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            復配水分保持劑

            用于食品的改良劑、保水劑、軟化劑及乳制品的穩定性,能使食品中的水分穩定下來,具有良好的保水能力,提高產品出品率; 賦予肉制品良好的結構,賦予肉制品良好的彈性和脆度,延長肉制品的貨架期。卓遠的核心原料系采用先進健康的方式加工生產的能在水中快速溶解,在肉制品加工中功能效果突顯。廣泛應用于各種肉制品系列,如牛肉、羊肉等;各種調理品系列,如:調理牛肉、調理肉、調理肉制品等。

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